[voyage] Belgique : la gastronomie
Les belges sont de bons vivants : leur gastronomie est riche et généreuse, et la bière rythme les repas.
... [www.lerepairedesmotards.com]
La gaufre de Liège est aussi plus sucrée que celle de Bruxelles qui elle va être accompagnée de crème glacée, de chocolat chaud, d’advocaat ou encore de crème chantilly ... miam miam
Il ne faut surtout pas oublier que la Belgique est un pays très riche en fromages avec plusieurs centaines de fromages différents à pâte dure, molle, mi-dure, doux, fort, crémeuse ou encore odorante voire puante. Et certains d’entre eux sont faits avec du lait cru.
Et pour les accompagner, de la bière d’abbaye ou un excellent vin de nos coteaux comme cet excellent mousseux type méthode champenoise, le Ruffus (http://www.ruffus.be).
Les amateurs de whiskies sont comblés. Nous n’avons rien à envier aux écossais avec, par exemple le Belgian Owl (https://www.belgianwhisky.com).